Receta Fácil: Masa básica para Crèpes abril 14, 2016 Receta Masa Básica para Crèpes Hoy aprenderemos a realizar la masa básica para crèpes, pero conozcamos primero qué son y la procedencia de éste básico de la cocina francesa: Se denomina crepe, crepa, o crep a ...
Macarons perfectos: Tips y receta marzo 2, 2016 Macarons Perfectos: Tips para lograrlos y receta Hoy veremos tips para lograr unos macarons perfectos así como una deliciosa receta. Los macarons como sabemos son aquellos pastelillos franceses multicolores,...
Macarons: Qué son y receta básica marzo 2, 2016 Los deliciosos Macarons Hoy conoceremos más acerca de los deliciosos macarons: Qué son, de donde provienen y la receta... El macarrón (del francésmacaron, y este a su vez del italianomaccarone)1es un tipo...
Dacquoise de fresa: Receta ♥♥♥ octubre 4, 2015 ♥♥♥ Receta Dacquoise de Fresa Imperdible ♥♥♥ El postre Dacquoise es una tarta francesa que necesita unas tres capas de merengue y tantas fresas como quieras, lo mejor: es muy sencillo de preparar. Lo único ...
Pastelería Francesa: Torta Ópera mayo 16, 2015 Increíble receta de Torta Ópera: ¡¡¡Imperdible!!! Hoy conoceremos la receta de la torta ópera un delicioso postre de la cocina francesa que dejará sin habla a sus comensales. Veamos un poco de la historia de é...
Fraisier Postre francés con fresa y crema♥ mayo 3, 2015 ♥♥♥RECETA ESPECTACULAR: FRAISIER♥♥♥ El FRASIER o fresero, es un postre típico en Francia donde se suele consumir con relativa frecuencia. Este postre está realizado con unas capas de bizcocho genovés con una p...
Cocina Francesa: Crema Mousseline mayo 2, 2015 CREMA MOUSSELINE O CREMA MUSELINA La crema mousseline es una crema ligera elaborada con la ayuda del batidor, crema pastelera, mantequilla y un licor para aromatizar. Se puede sustituir la mantequilla por una ...
Crema Pastelera: Cómo Prepararla febrero 27, 2015 RECETA PARA PREPARAR LA CREMA PASTELERA La Crema Pastelera o Crème pâtissière es la base de muchos postres Franceses e Italianos tales como mille-feuille o milhojas, profiteroles, tartaletas de frutas. &nbs...