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Tabla de conversiones para repostería y culinaria

 

Hoy traemos una tabla de conversiones para repostería, ya que muchas veces encontramos recetas que nos dejan sin habla, pero vienen en tazas y tenemos cucharas, tenemos tazas vienen en gramos, dice cucharas, tenemos gramos, y así poco a poco nos vamos volviendo un lío hasta que practicamente desistimos de realizar la receta, o acudimos a tantos sitios que ya ni sabemos qué hacer o qué creer. Y más bien nos convencemos que la repostería es demasiado complicada y claro que hay muchas cosas que lo son, pero hay muchas otras que no lo son y que siguiendo la receta la puedes realizar.

Te traemos entonces la tabla de conversiones para repostería, es la más acertada que hemos encontrado esperamos te sirva cantidades al momento de realizar las conversiones para tus recetas de repostería y culinaria y te animes a realizar todas esas recetas que tienes archivadas!

La conversión de gramos a tazas depende del . Aquí hay una tabla con algunas conversiones de tazas a gramos:

repostería

Imagen de misscocinillass.wordpress.com

y azúcar glaçé: 1 taza = 110gr

Coco deshidratado: 1 taza = 75gr

Azúcar moreno o blanco: 1 taza = 225 gr

Margarina o Manteca: 1 taza = 225gr

Cacao en polvo: 1 taza = 125gr

Almendra picada: 1 taza = 170gr

Conversión de cucharadas a tazas:

1 cucharada = 3 cucharaditas o 15ml

4 cucharadas = 1/4 taza o 60ml

6 cucharadas = 3/8 taza 0 90ml

8 cucharadas = 1/2 o 120 ml

HARINA DE TRIGO/AZÚCAR GLASS

1/8 taza = 15 gr.
1/4 taza = 30 gr.
1/3 taza = 40 gr.
3/8 taza = 45 gr.
1/2 taza = 60 gr.
5/8 taza = 70 gr.
2/3 taza = 75 gr.
3/4 taza = 85 gr.
7/8 taza = 100 gr.
1 taza = 110 gr.

HARINA DE REPOSTERÍA
1/8 taza = 10 gr.
1/4 taza = 20 gr.
1/3 taza = 25 gr.
3/8 taza = 30 gr.
1/2 taza = 50 gr.
5/8 taza = 60 gr.
2/3 taza = 65 gr.
3/4 taza = 70 gr.
7/8 taza = 85 gr.
1 taza = 95 gr.

AZÚCAR MORENO

1/8 taza = 25 gr.
1/4 taza = 50 gr.
1/3 taza = 65 gr.
3/8 taza = 75 gr.
1/2 taza = 100 gr.
5/8 taza = 125 gr.
2/3 taza = 135 gr.
3/4 taza = 150 gr.
7/8 taza = 175 gr.
1 taza = 200 gr.

AZÚCAR GRANULADA
1/8 taza = 30 gr.
1/4 taza = 55 gr.
1/3 taza = 75 gr.
3/8 taza = 85 gr.
1/2 taza = 115 gr.
5/8 taza = 140 gr.
2/3 taza = 150 gr.
3/4 taza = 170 gr.
7/8 taza = 200 gr.
1 taza = 225 gr.

MANTEQUILLA O MARGARINA

1/8 taza = 30 gr.
1/4 taza = 55 gr.
1/3 taza = 75 gr.
3/8 taza = 85 gr.
1/2 taza = 115 gr.
5/8 taza = 140 gr.
2/3 taza = 150 gr.
3/4 taza = 170 gr.
7/8 taza = 200 gr.
1 taza = 225 gr.

CACAO EN POLVO
1/8 taza = 15 gr.
1/4 taza = 30 gr.
1/3 taza = 40 gr.
3/8 taza = 45 gr.
1/2 taza = 60 gr.
5/8 taza = 70 gr.
2/3 taza = 75 gr.
3/4 taza = 85 gr.
7/8 taza = 100 gr.
1 taza = 125 gr.

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Telares y Manualidades

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