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Receta delicioso arroz con leche colombiano

 

Te traemos una deliciosísima receta de arroz con leche que te va a encantar si no la has probado, y que encantará igual a tus familiares y amigos, aparte de ser muy fácil de preparar cuenta con ingredientes muy fáciles que casi con seguridad tendrás en tu despensa:

Ingredientes Arroz con leche

  • 1/2 taza de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1/2 taza de uvas pasas (opcional)
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 taza de leche condensada
  • Canela en astillas
  • Una pizca de sal
  • Canela en polvo
  • Algunas uvas pasas más para decorar
  • 1 taza de Leche entera (puede ser más o menos dependiendo de tu gusto)

Arroz con leche

Preparación del arroz con leche

Poner a cocinar el arroz con el agua, la canela en astillas, la pizca de sal y el azúcar. Deja hervir un poco y agrega las uvas pasas (si decidiste ésta opción) seguir hirviendo hasta que este casi seco, en éste punto verificamos el grano de arroz para ver que ya esté tierno, si aún le falta cocción, añadir agua caliente hasta que cocine bien. Cuando ya está al punto el arroz, se sacan las astillas de canela y se adiciona la leche condensada, la crema de leche y la leche regular de acuerdo al gusto para que quede cremoso o más líquido. Verificar que esté bien el azúcar y se revolver constantemente para que evitar que se pegue .

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Una vez listo, se sirve en porciones individuales y se espolvorea la canela en polvo por encima.

Ten en cuenta que cuando el arroz con leche se enfría suele secarse un poco más de lo que se ve cuando está recién hecho, por ésta razón es aconsejable, si te gusta el arroz con leche con más líquido, añadir buena porción de leche regular y que quede más liquido al retirarlo de la estufa.

¡Ahora a disfrutar! Anímate a realizar ésta deliciosa y sencilla receta, como siempre te invitamos a intentarlo y a comentarnos tus experiencias y opiniones en la caja de comentarios abajo de ésta entrada o en nuestra fan page de Facebook: clic —> T & M Telares y Manualidades <— clic

Felices labores.

Telares y Manualidades

Fuentes imágenes:

www.aldimark.com

www.lgblog.com

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